 |
 |
|||||||||||
|
||||||||||||
Deze keuken is een voorbeeld van een mengelmoes van stijlen, bereidingswijzen en gerechten, die teruggaat tot aan de tijd van de indianen, daarna de Spanjaarden, Afrikaanse slaven en later de Aziaten en Nederlanders. Het resultaat is: een verfijnde combinatie van zoete, fruitige en pittige smaken. We maken een stoofschotel, zoals karni stoba, Belo di preimu (pruimentaart), pudin di salmou(zalmpudding). Meenemen schort en twee theedoeken. 2 dinsdagavonden van 18.30 tot 22.00 uur 15 en 22 apr. 2008
|
||||||||||||